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Des préparations sur mesure

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Vous rencontrer pour une préparation herbaliste sur mesure
Vous rencontrer pour une préparation herbaliste sur mesure.

Une maison verte

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Energie renouvelable et verte avec Enercoop aux épilobes
Nous avons choisi une énergie 100% renouvelable et solidaire.

Des aliments « maison »

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Les poules des épilobes
Les poules des épilobes

Petit-déjeuner Maison

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jus de fruits
Pain et jus de fruits fait maison de la chambre d’hôte Les épilobes

Esprit Parc national : un engagement

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Flocon et Léa

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En ce début mois de juillet, nos visiteurs viennent de Belgique et de Californie USA. Ils voyagent en compagnie de Flocon et de Léa, deux ânes loués chez Lou pas de l’aze à Valbonnais. Longue étape de 18kms depuis la Salette jusqu’aux Épilobes. Un bon repas les attendait ce soir là, pour mieux repartir le lendemain au refuge de Font Turbat, aller et retour dans la journée. Léa et Flocon sont restés pâturer dans un pré jouxtant la chambre d’hôtes. Belle performance en tout cas, la tonicité et la bonne humeur de cette famille nombreuse (9 personnes, capacités maximum de notre lieu d’accueil) ont rendu la journée charmante. Merci à eux.

Au menu ce soir là : Salade verte du jardin (à volonté) Taboulé à la menthe du jardin Saucisson à cuire, « murçon » spécialité locale. Gratin dauphinois/ savoyard Plateau de fromage Gâteau au chocolat avec option boule de glace à la vanille. Tisane : Reine des prés / Tilleul / Tussilage.

Bonne Année 2012

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2012 année décisive pour les Épilobes, en effet cette année verra la construction de la serre/laboratoire en rez de jardin. Si tout va bien inauguration en juin. Martine pourra alors vous recevoir dans un local de 16 m2 entièrement dédié aux plantes.

En attendant que cette année 2012 vous soit douce et agréable.

Martine & Gérard