Oh ! Bouleaux

Flore, Herbaliste Laisser un commentaire

Le Bouleau (Betula alba) famille des Bétulacées Omniprésent en amont du village, l’automne le met en valeur et nous offre de somptueux panoramas sur fond de montagnes encapuchonnées de leur premier manteau blanc.

« Arbre néphrétique d’Europe » XVIIIème siècle, le bouleau avait dans le peuple la réputation de chasser la pierre des reins. Providence des peuples du nord de l’Europe pendant des millénaires, on a parlé d’une « civilisation du bouleau », il dispensait par son bois le gîte et le feu, par son écorce une foule d’ustensiles et par sa sève une boisson fermentée et un remède quasi universel.

● La bétuline, résine qui donne la blancheur de l’écorce et un hétéroside, le bétuloside, sont à l’origine des remarquables propriétés diurétiques et dépuratives de cet arbre.

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